Julegave

Dette fikk jeg i en overraskende julegave. Nede til venstre ser dere delikatessen spekekjøtt av hval - røkt og tørket. Nå lurer dere vel på hva det kan brukes til? Da skal jeg komme med et supert tips til forrett eller rett og slett til litt snacks ut på kvelden: Skjær kjøttet i tynne skiver (så tynne som mulig), legg disse på flatbrød (helst hjemmelaget - hvis dere ikke har det så er Mors flatbrød et godt alternativ). Skjær rødløk i tynne skiver og legg på. Server med en klatt rømme. Det er utrolig godt!