søndag 22. august 2010

Litt feriehåndarbeid

Siden det har vært rundt 40 grader i nesten hele ferien så har det ikke blitt gjort så mye håndarbeid. Jeg har startet på et langtidsprosjekt i Mandarin Petit - slik ser det ut nå:


Hva dette skal bli skal jeg avsløre etterhvert.

I tillegg har jeg startet på et Harunisjal - men jeg skal bare ha den nederste mønsterborden. Jeg er ikke kommet så langt, men slik er ståa:

Litt mer bilder...

Fra fortet
Utsikt gjennom skytterplassene på fortet
Fortsatt fra fortet
Havnen i Rethymnon
Solnedgang

Litt flere Kretabilder....

Mange flotte planter sto i blomst
Utsikt mot fortet i Rethymnon
Fra fortet
Fra fortet
Fra fortet

Da er jeg hjemme igjen etter ferien

Da er 2 ukers ferie på Kreta over. Det har vært to varme og solrike uker med mye bading og kos. Her kommer noen flotte bilder - mest beregnet på meg selv slik at jeg har noe å drømme om.
Stranda sett fra utkanten av Rethymnon og mot sentrum og fortet
En flott dørbanker som vi passerte på vår vei
Fontenen i gamlebyen i Rethymnon 
En detalj fra en dør
En gammel fabrikkpipe som sto på hotellet sitt område

Forberedelse til høsten

Denne flotte tavlen ble kjøpt inn nå i sommer i et håp om å skaffe seg en bedre oversikt over fotballkamper, fotballtreninger, hånballlkamper, håndballtreninger mm. Den ble kjøpt inn på Charlottes Gaver & Interiør AS i Bodø - en butikk som absolutt er verdt et besøk.

torsdag 5. august 2010

Tanker om et nytt teppe....

Da Sparkjøp hadde 50 % avslag på garn nå i sommer kjøpte jeg inn endel Rubin med tanke på å hekle meg et sengeteppe. Jeg har hentet inspirasjon fra Mias Landliv og tror jeg går for disse fargene. Jeg tror det blir fint jeg!

I dag har jeg bakt litt

I dag har jeg brukt deler av dagen til å bake, det ble både fletteloff og blåbærboller. Dette er populært bakeverk hos oss og nå er det om og gjøre å få noe av dette i fryseren før det blir spist opp.


Oppskrift til 2 stk fletteloff:
3 ss smør
5 dl melk
50 gram gjær
1 ts salt
12-13 dl hvetemel
Lag gjærdeig og la heve på vanlig måte. Stekes ved 200 grader i ca 20 minutter 

Blåbærboller 40 stk:
2 pk gjær
5 dl melk
1 dl flytende honning
2 dl sirup
2 ts kardemomme
2 ts salt
16 dl hvetemel

Fyll:
1 beger kesam med vaniljesmak
2 dl blåbær
1 ts kanel 
1 dl vaniljesukker

Pensling:
1 egg
perlesukker

Lag gjærdeig og la heve i 30 min. Del deigen i 2 og kjevle ut til et rektangel. Bland vaniljekesam og blåbær og smør forsiktig utover deigen, strø på kanel og vaniljesukker. Rull deigen sammen til en pølse og skjær 20 "boller" av hvert rektangel. Legg bollene i muffinsformer og la etterheve i ca 30 min. Pensle med egg og strø på perlesukker. Stek bollene midt i ovnen ved 250 grader i 8 min. Ha noe lavere varme og lengre steketid hvis du bruker varmluft.

Det er mange merkelige skyer på himmelen for tiden....

Kake

I går bakte jeg en kake, og med det for øye å tømme kjøleskapet for frukt så improviserte jeg litt med pynten.
Oppskriften er denne, men som dere ser er "toppingen" helt anderledes. I stedet for bær har jeg brukt ulike typer frukt - nektarin, drue, kiwi og ananas. Resultatet ble vellykket og alt ble spist opp. Jeg kan virkelig anbefale denne bunnen og kremen oppå - du har uante muligheter til variasjon med hensyn til hva du pynter med.

En liten brikke

I dag har jeg heklet en liten brikke.

Oppskrift: Garnstudio 
Garn: Cotton Viscose
Garnmengde: 24 gram
Heklekrok: 3
Størrelse: Cirka 20 cm i diameter 

onsdag 4. august 2010

Blomkål med ostesaus og bacon

I dag hadde jeg blomkål og bacon i kjøleskapet og da fant jeg ut at jeg skulle lage noe som det er lenge siden jeg har prøvd å lage.

Oppskrift:
1 blomkål
4 skiver strimlet bacon

Hvit saus:
2 ss smør
2 ss hvetemel
4 dl melk
½ ts salt
½ ts malt hvit pepper
2 dl reven hvitost

Kok blomkålhodet så vidt mørt i lettsaltet vann (ca ½ ss pr liter vann).
Lag hvit saus ved å smelte smør, røre inn mel og spe med melk.
Kok opp og smak til med salt og pepper og rør til slutt inn revet ost .
Legg blomkålhodet på et fat. Stek baconstrimlene. Hell over rykende varm saus og dryss på bacon.
Ha gjerne retten i ovnen en kort stund for å "skjerpe" den. 

Server gjerne med godt brød til.

I forfjamselsen glemte jeg å ta bilde - men her er et som ligner.

tirsdag 3. august 2010

Tyskerungen av Camilla Läckberg

Nok en god bok er lest! Det er flott å ha ferie og tid til å lese bøker - det blir det altfor lite av resten av året.

I denne boken om forfatteren Erica Falck og politiektemannen Patrick er det Ericas egne familiehemmeligheter  som danner bakteppe for historien. Mer omtale om boken finner du her.

mandag 2. august 2010

Tunika fra Garnstudio

Denne gikk det veldig raskt å strikke - det som tok tid var som vanlig monteringen.

Mønster: Garnstudio
Garn: Paris
Garnmengde: 748 gram
Pinnenummer: 4,5
Størrelse: M

Jeg har gått ned et nummer på pinnene da jeg synes Garnstudio sine oppskrifter ofte opererer med for tykke pinner og hvis jeg følger anbefalingen i mønsteret så sitter jeg ofte igjen med at jeg burde ha brukt 1/2 pinnenummer mindre.

Etter å ha lest anbefalingene til andre som har strikket denne og sett litt på bildene av tunikaen så har jeg strikket den hele 7 cm lengre etter rillekanten før jeg felte til splitt og ermer enn det mønsteret skulle tilsi. Årsaken til dette er at jeg ønsket å få rillekanten under og ikke midt på bysten da jeg synes det er mer kledelig.

Endelig er jeg ferdig med Babette/Vibbette-teppet mitt

Jeg husker ikke helt når dette ble en "dille" på Hobbyboden, men det er nok en stund siden. Jeg kom ganske raskt godt i gang før det ble liggende. Etter å ha lagt utover alle lappene og sydd sammen noen, samt funnet ut hva jeg manglet så satte jeg meg ned for å hekle de siste. Da jeg igjen la teppet utover fikk jeg det slett ikke til å stemme - selvfølgelig skulle jeg ha tatt et bilde av teppet slik jeg hadde lagt det utover. Teppet ble nok en gang stappet ned i en pose og satt bort, før jeg i går fant ut at nå var det på tide å løse gåten. Og etter litt puslespill-legging så fikk jeg det til å stemme. Jeg sydde alt sammen og heklet først en kant med staver og deretter en kant med fastmasker. Garnet er kjøpt på salg da Nille skulle slutte med Topp 't tå og fargene bærer vel preg av at det ikke er helt planlagt - men jeg synes det ble fint til slutt!


Mønster: Vibbedilles versjon av Babette
Garn: Topp 't tå
Garnmengde: 2704 gram
Heklekrok: 6
Størrelse: 125 cm x 200 cm

Jeg har børstet støv av symaskinen min!

For cirka 1 og 1/2 år siden kjøpte jeg meg en ny symaskin - en Bernina Activa 240. Jeg prøvde den en god del i starten, men nå har den stått bortpakket i nesten 1 år. I mellomtiden har store og små syprosjekter som "må" ordnes blitt liggende i kø. I går tok jeg mot til meg og tok maskinen frem. Jeg har både lagt opp bukser, sydd på merkelapper på slitte knær, og sist men ikke minst - jeg har endelig fått sydd putene som jentungen skal ha på rommet sitt.

Dette ga virkelig mersmak - nå er det bare å komme i gang med noe som er hyggelig å sy. Jeg tenkte jeg skulle prøve meg på noe enkelt som toalettmapper, gymposer og strikketøymapper slik at jeg får syingen i fingrene igjen før jeg går over til kjoleprosjektene mine.

Se så flotte skyer!