Lørdagskos

Hjemmelaget pizza med ekstra tilbehør smaker fortreffelig.

Sånn gjør jeg det:

Bunn:

4 dl vann

10 dl hvetemel

4 ss olje

1 ts salt

2 ts sukker

2,5 ts tørrgjær

Lag vanlig gjærdeig.

Fyll:

400 gram kjøttdeig

1 pk tacokrydder

3 dl vann

1/2 glass salsa

1/2 løk

Stek løk og kjøttdeig. Tilsatt vann og tacokrydder og kok etter oppskriften på pakken. Ha i salsa på slutten av koketiden.

Vanligvis har jeg tortillachips under osten men det glemte jeg denne gang så derfor kom de som tilbehør på fatet sammen med salsa, rømme og ruccolasalat.